Забава
30 конобара и конобарица деле шокантне приче својих најгорих купаца
Конобари и конобарице сведоци су света драме у ресторанима, од збуњујућих захтева до бачених тањира и наглог одбијања укусних јела. Ови сервери за храну на првој линији искусили су бизарне ствари које су преобликовале њихове погледе на човечанство.
Конобар | Извор: Схуттерстоцк
Од познатих ланаца брзе хране до удобних локалних ресторана, живот конобара је путовање оптерећено обавезама. Осим што служе храну и деле осмехе, они се крећу непредвидљивим тереном промена расположења, беса, па чак и сукоба са клијентима због њиховог најгорег понашања.
Када је неколико конобара и конобарица добило прилику да поделе своја искуства на Реддиту, нису оклевали да поделе ко су им најгори купци. Припремите се за катастрофу у ресторанима док откривамо најневероватнија искуства конобара.
Коментари су уређени ради јасноће и граматике.
1. Желела је повраћај новца
Дете једе храну у ресторану | Извор: Пекелс
у/ Корнелије280 : Дама је хтела повраћај новца јер је њено глупо дете бацило храну на земљу. Нажалост, добила је.
2. 'То је њен посао!'
Девојка једе десерт у ресторану | Извор: Пекелс
у/ [избрисан] : Када сам изнела храну, девојчица је рекла: 'Хвала.' Мајка је одговорила: 'Не мораш јој захваљивати, душо. То је њен посао.'
3. Неугодан захтев
Мушкарац и жена седе на отвореном | Извор: Пекелс
у/ Поммесдор : Када сам радио у ресторану, један момак се пожалио да му је жени хладно док седи на тераси. Предложио сам да уђемо унутра, али он није слушао. Уместо тога, он је питао: 'Желимо да седимо напољу, а њој је хладно. Шта ћеш да урадиш поводом тога?'
„Господине, жао ми је што не могу ништа друго осим да вам понудим да вас уместим унутра“, одговорио сам. 'Па ти носиш џемпер. Зар јој нећеш ни понудити?' Момак је упитао.
'Не, господине, нећу дати вашој жени СВОЈ џемпер', одговорио сам. Као резултат тога, тражио је да разговара са мојим менаџером, који је десет минута објашњавао да неће захтевати да предам дословно одећу са леђа и да немамо контролу над временом.
4. Лук или црвени купус?
Особа која држи црвени купус | Извор: Пекелс
у/ ГенКССтонерДад : Радио сам у пицерији на колеџу где сам правио салате. Имали смо црвени купус који је исечен да личи на лук.
Једног дана нас је посетила жена која је по униформи изгледала као високи официр у локалној бази ваздухопловства.
Све је било одлично док није изгубила смиреност, оптужујући ме да покушавам да је отрујем луком за који је тврдила да је алергична (и ја сам прихватио позив, а ово се никада није појавило).
Како је ово ескалирало, она ме је на крају оптужила да желим да повредим официра у оружаним снагама. Мислим, прешла је преко црвеног купуса.
Ни у једном тренутку није слушала да је то црвени купус, а не лук. У ствари, оптужила ме је да сам лагао о овоме бар једном.
Викала је и вриштала због овога пет минута пре него што ми је власник коначно притекао у помоћ и на крају јој забранио улазак у ресторан.
Такође ме је пустио кући са платом раније, јер сам решио ситуацију максимално професионално.
5. Тхе Руде Парентс
Пар седи у ресторану | Извор: Схуттерстоцк
у/ Ноћу : Радим у ресторану који има засебан бар. Услуга је иста са обе стране осим старосне границе.
Једног дана, радио сам у ресторану, истрчавао храну на туђи сто, и замало сам се спотакнуо о дете које је трчкарало около.
Након што сам одложио храну, погледао сам децу и схватио да само трчкарају по целој згради, скачу у туђе сепарее, раде ствари за њиховим столом итд.
Многи купци су били узнемирени, па их је наш менаџер замолио да контролишу своју децу. Родитељи су се узнемирили и почели да вриште говорећи да то није њихова одговорност. Рекли су да деца могу да раде шта желе јер плаћају муштерије.
Наш менаџер је интервенисао и рекао породици да ће бити замољени да оду ако не ставе своју децу под контролу.
Тада је једна од девојчица протрчала поред своје мајке, а жена је зграбила девојчицу, подигла је са земље и викнула на њу говорећи: „Седи, или ће нас ово [псовка] натерати да одемо!“ Затим је испустила своје дете на под.
До овог тренутка, мој менаџер је био на телефону са полицијом, а око седам столова је покушавало да пронађе број за ЦПС.
Када су родитељи схватили шта се дешава, истрчали су без плаћања. Управо тада, око 25 купаца и неки запослени су их пратили напољу и покушали да забележе њихове регистарске таблице. Полиција је касније те ноћи пронашла родитеље!
6. Сендвич са луком
Жена једе хамбургер | Извор: Схуттерстоцк
у/ [избрисан] : Неко ми је претио отказом и назвао ме идиотом јер је сендвич који је наручила у смени у којој нисам радио имао лук.
7. Ја сам из Чикага!
Кувари у кухињи ресторана | Извор: Пекелс
у/ ЕатсХерВеггиес : Радио сам у пицерији поред Метродомеа у Минеаполису, где је власник имао ужасну навику да хронично нема довољно особља, што је чинило ужасне грешке у данима када је било догађаја.
Једне одређене недеље била је велика мећава и утакмица Викинзи против медведа. Ове ствари су саме по себи створиле савршену олују ужасних радних услова.
Прво, све моје поруџбине су касниле око два сата. Онда су неки људи гађали мој ауто снежним грудвама, а мој ауто се десетак пута заглавио у снегу. Био сам скроз мокар.
У овом тренутку, наша продавница је била зоолошки врт. Имали смо места за око осам људи, али их је било најмање 50 у продавници. Кухиња је дивљала.
Био сам око три сата након краја смене и већ сам био ментално готов када сам заглавио радећи на шалтеру. Имао сам много више испорука, али сам морао да будем на шалтеру јер нико други то није могао да уради.
Док сам био тамо, ова зла жена се жалила да јој је сва храна нејестива. Осећао сам да није требало да се жали након што је приметила услове рада. Вероватно смо погрешили јер смо радили у хаосу.
Када сам је љубазно питао шта није у реду и шта могу да урадим за њу, рекла је да јој храна има укус ђубрета и да не може да је једе. Питао сам: 'Шта могу учинити да се осећаш боље?'
Тражила је салату, тврдећи да је то једино што би могла да поднесе да једе у нашој радњи. Обично не смем да дам храну, али брзо сам јој набавио салату да ми је склони с пута јер су друге муштерије чекале нашу услугу, а желео сам и да завршим своје испоруке.
Два минута касније, њен муж се појавио и рекао: „Само желим да знаш да је ово најодвратнија храна коју смо икада јели. Ми смо из Чикага, а ово је било тако одвратно. Узео сам један залогај и бацио га. женина салата је одбојна“.
Наставио је како је из Чикага као да га то чини посебним, док га је низ људи чекао иза врата.
У том тренутку, био сам мокар, смрзавао се и нисам био у добром стању јер су ме викали по цео дан. Изгубио сам смиреност јер сам знао да храна није тако лоша као што је човек рекао. Као резултат тога, одбрусио сам му и викнуо: 'Онда се врати у Чикаго!'
Изгледао је запањено, одмахнуо главом и изашао кроз врата. У међувремену, мој менаџер ме је погледао (никад нисам радио такве ствари. Никад.) и рекао ми да одем у канцеларију и да сачекам.
Пет минута касније, дала ми је признанице за следећу поруџбину, загрлила ме и рекла да се то никада није догодило. Од тада сам дипломирао и прешао на много угоднији посао, али и даље размишљам о томе колико су то двоје били страшни и колико је лош био тај дан.
8. Морали смо да позовемо полицију
Жена позива хитну помоћ | Извор: Схуттерстоцк
у/ Навизгане : Најгора муштерија са којом сам имао посла била је госпођа која је имала потпуни психички слом усред радње јер јој нисмо дали ранч бесплатно.
Вероватно је имала лош дан, и то је било то за њу, али ранч је био 75 центи, а она је већ куповала 80 долара пице.
Газила је ногама и лила сузе пред 20-30 других муштерија у реду јер није могла да добије ранч.
У том тренутку, мој менаџер је одбио да има посла са њом и позвали смо полицију да је уклони из наше продавнице. Особље јој је јело пице након што је отишла.
9. Телефонски позив
Жена ради у ресторану | Извор: Пекелс
у/ БисцуитснГравиии : У једном од својих сепареа имала сам три мушкарца средњих година. Све је ишло добро; чак су се смејали мојим јадним шалама о серверу.
Током нашег разговора, споменуо сам да сам био у Њујорку неколико дана пре ове смене и рекао да сам уморан од тога.
Мушкарци су ми рекли да никада раније нису били у Њујорку и питали су ме како је и шта сам радио. Објаснио сам да је то за момачко вече моје сестре.
Одмах су ме питали да ли имам слике са пута јер они никада нису били тамо. Дакле, показао сам им неке од типичних туристичких снимака које сам направио.
Били су веома љубазни и рекли су да изгледа као да сам имао сјајан пут. На крају су били готови и оставили ми лепу напојницу. Нисам много размишљао о томе док сам радио остатак смене.
Тек касније те ноћи добио сам позив на радној линији. Један од сервера је рекао да је момак који је јео у мом делу желео да разговара са мном. Збуњен, јавио сам се на телефон.
Испоставило се да је то био један од мушкараца из сепареа од раније. Рекао ми је да је одсео у хотелу око четврт миље од мог ресторана.
Затим ме је питао да ли имам још слика које бих могао да му покажем са свог путовања, рекавши: „Неке које можда нису прикладне за приказивање док радим.“ Такође је рекао да има ђакузи каду у којој се могу опустити након дуге ноћи на послу.
Било је језиво, али покушао сам да будем што љубазнији да га скинем са линије. Док сам покушавала да кажем не, стално је питао када сам изашла са посла и да ли сам СИГУРНА да немам ништа о чему бих желела да му покажем и разговарам са њим.
Лагао сам о томе када сам отишао с посла како бих осигурао да се не појави на паркингу. Тип је био најмање дупло старији од мене.
10. Хаотична породица
Неуредан сто са остацима хране | Извор: Пекелс
у/ соомуцхцоффее : Никада нисам чекао на столове, али сам био аутобус у средњој школи. Имали смо ову породицу која је долазила: мушкарац, његова жена и њихово двоје мале деце.
Деловале су као најобичнија породица, али истина је била другачија. Увек су остављали катастрофу: помфрит свуда, ствари по поду.
Гледао сам како једно од деце ставља со и бибер у чашу млека. Онда је отац рекао: 'Хеј, може ли Јуниор добити ново млеко? Имао је малу несрећу.'
ОБА ШЕКЕРА СУ ПОтопљена у млеко. Осим тога, свуда је било помфрита и мрвица. Појели су само 1% хране.
Деца су све време вриштала до нулте реакције родитеља. Био је хаос цео сат док су били тамо.
Морао сам ово очистити вероватно десетак пута пре него што их је домаћица замолила да више не посећују. Да, бацили су напад, али се нису вратили. То је била ноћна мора.
11. Неочекивани одговор
Конобар држи јело | Извор: Пекелс
у/ Стевартцхасе1 : Имао сам посебну врсту посла у ресторану у средњој школи (мрзео сам сваки минут од две године које сам тамо провео).
То је било место за роштиљ у Тексасу постављено као покретна трака. Муштерије су морале да зграбе послужавник, а онда их је секач меса (ја) поздрављао, исекао месо које желе да једу и дао им га. Затим су уз месо бирали жељене стране.
Сада када знате како је то функционисало, разумећете причу. Био је то типичан дан на послу и није било много посла када је старији пар ушао у продавницу.
Човек је изгледао љутито, али госпођа је рекла да није гладна и тражила је тањир за дете. Рекао сам: „Жао ми је, али то је резервисано за децу од 12 и мање година, а ви сте мало превисоки да бисте имали 12 година. Могу да вам дам исти део са једне стране, и биће јефтиније ако више би волео?' Мој одговор је био у складу са упутствима која сам добио од управе.
Међутим, пре него што је из мојих уста изашла реч „преферирам“, човек је ћутке зграбио свој послужавник, бацио га и без речи изашао из ресторана. Ужаснута, жена се извинила и отишла док сам се ја питао да ли смрдим лоше или тако нешто.
12. Погрешан ледени чај
Ледени чај у шољици Старбуцкс за једнократну употребу | Извор: Пекелс
у/ ЦхаосЕлемент : Био сам у Старбуцксу. Ставили су ме у мету на којој сам радио. Управо сам дипломирао на свом дипломском програму и понудили су ми да га пусте да водим. Био је то добар новац.
Важно је напоменути да сам завршио факултет, баш као и особа са којом сам радио. Једног дана смо погрешно направили ледени чај за жену.
Не сећам се зашто. Била је то глупа грешка, али такве се дешавају. Прерада би трајала само тридесетак секунди, али жена нам то није дозволила.
Бацила га је назад преко пулта, буквално га бацила, окренула се својој ћерки и рекла најспретнијим, никад не радиним-дневним-у-животу, фудбалском мамом, „трофејним” жениним гласом: „Види , зато завршавамо средњу школу“.
Као менаџер, одбио сам јој било какву даљу услугу. Мислила је да би могла да ме ували у невоље одласком код менаџера Таргет продавнице, али када су многи други купци подржали моју причу, уклоњена је из Таргет-а.
13. Требале су му палачинке од боровнице
Палачинке са боровницама | Извор: Пекелс
у/ ДрМеатБомб : Мој први посао у служби био је у потпуно новом ИХОП-у. Био је једини у околини. Имам милион прича, али појединац који се највише памти био је средовечни бели мушкарац који је већ имао лош дан када је ушао.
Поздравио сам га, а он ме је прекинуо да захтевам безкофеин са кајмаком - није ништа страшно. Вратио сам се да узмем његову наруџбу за храну, а он је желео палачинке које можеш јести. Велики. Хтео је боровницу, али ја то нисам могао јер је договор био само за обичне палачинке.
Овај човек га је изгубио. Почео је да виче на мене из свег гласа о томе како му је 'требао' боровница, како је 'ово било невиђено' и да се више никада неће вратити у овај ресторан! Био је на ивици суза. Лице му је било црвено, а вене су му биле испупчене.
Наши менаџери су изашли након што су чули комешање, а и он је вриснуо на њих. Зауставио се када је полиција дошла и испратила га тридесет минута касније.
14. 'Луда дама од сланине'
Ресторан подземне железнице | Извор: Пекелс
у/ БриллиантЈим : Некада сам радио у Субваи-у и постојала је једна легендарна муштерија коју ми називамо само 'Луда сланина дама.'
Била је старија жена. Ушла је и питала колико је БЛТ од 6 инча. Рекли смо јој да је то 3,50 долара плус порез.
Затим је викала на нас, рекавши да је било 2 долара када је дошла дан раније (наговештај: није ушла. У ствари, ово је био први пут да је уопште била у нашој продавници. Плус, чињеница да је БЛТ никада није било 2 долара за три године колико сам тамо радио).
Вриштала је своју наруџбу целим путем, говорећи ствари попут: „Ја сам добра хришћанка. Не заслужујем да се према мени овако опходе“, „За 3,50 долара, боље је да сланина буде свежа!“ и 'Услуга овде је ужасна! НИКАД СЕ НЕ ВРАЋАМ, ЧУЈЕШ МЕ!'
Најбоља је била када је дошла до мог колеге који је управљао касом, а он јој је рекао да је укупно 3,68 долара (порез и све). Рекла је: 'Ви људи сте радници ЂАВОЛА!'
Затим је спустила тачан кусур, зграбила своју торбу и излетела кроз врата. Кад год видим своје старе сараднике, још увек се добро смејемо томе.
15. Стари пар
Старији пар једе у ресторану | Извор: Пекелс
у/ [избрисан] : Радила сам у смени за ручак у малом ресторану и један дивни стари пар је дошао да једе. Сели су и одмах је жена добила телефонски позив.
Дао сам им мало времена да погледају јеловник. Онда сам се вратио да преузмем њихову наруџбу. Жена је још увек телефонирала, па је човек наручио за њу.
Кратко сам слушао, покушавајући да утврдим да ли је то важан позив. Није било. Жена је само ћаскала о томе шта је радила тог дана.
Током читавог оброка, ова жена је причала телефоном, а мушкарац је само стрпљиво чекао, јео полако и гледао је с љубављу. Потпуно га је игнорисала и разговарала телефоном током целог њиховог ручка.
Био сам посебно сладак према старијем човеку који је са љубављу чекао да му партнерка прекине телефон сат времена.
16. Они су ме звали глупим
Млада конобарица | Извор: Схуттерстоцк
у/ Горе-МаиЦупцаке : Група девојака је разговарала са мојим менаџером и назвала ме глупом преко 0,13 долара. Наручили су помфрит, а један је можда добио лимунаду.
У сваком случају, дао сам им њихов рачун, а они су ми дали тек толико да га покријем, јер ми заокружујемо на најближи долар уместо да се бавимо кованицама.
Девојке избаце преко 0,13 долара, па ја идем у своју торбу да је скупим. Разговарали су са мојим менаџером, који им је све вратио (глупо), док су они наставили да ме прозивају док су напуштали свој сто.
Већ сам имао лош дан, па ме то тада узнемирило. Међутим, сада ми је цела ствар смешна.
17. Враћање оброка
Конобарица која служи храну купцима | Извор: Схуттерстоцк
у/ ЈеннаСидал : У мојим средњим тинејџерским годинама, када сам била конобарица у локалном пабу, ушла је породица од 15 људи, потпуно ненајављено, без резервације, у петак увече.
Нажалост, имао сам простора да их седим, па јесам. Наручили су 15 оброка, све са много измена, а 12 су послали назад.
Не љубазно, могао бих да додам. Не, породица их је послала назад уз много вриштања и псовања о мојој неспособности (јер сам очигледно скувао храну).
Послушно сам узео оброке назад и рекао нашем кувару да их преправи. Породица је вратила десет од 12 преправљених оброка и затражила да их преправи.
Затим су вриштали да сам им покварио дан, поновили то менаџеру и изјурили не плативши.
Сви су отишли, осим једног средовечног мушкарца који је изгледао неугодно, који је шапутао: „Тако ми је жао, они то раде сваки пут. Он је онда изјурио за породицом.
18. То је била несрећа
Особа која сипа воду у чашу | Извор: Пекелс
у/ [избрисан] : Случајно сам просуо малу чашу воде на даму која је сама вечерала у нашем ресторану. Место је било препуно, а муштерија је налетела на мене, што је довело до тога.
Пуно сам се извинио, али она је била подла. Викала је на мене тако гласно да је цео ресторан могао чути. Када је завршила, изашао сам у кухињу и објаснио шта сам урадио менаџеру и свом колеги.
Почели су да се смеју, а ја сам почео да плачем и рекао им како је била подла и да бих се и ја обично смејао, али овај пут нисам могао.
Рекао сам свом менаџеру колико је подла била, и са сваком речју, видео сам га како постаје све беснији и љутији док није рекао: „Где је она?“
Онда смо изашли из кухиње и ја сам је показао. Мој менаџер је одмарширао до ње, и не знам шта је рекао, али то је укључивало њену пратњу док су муштерије које су је чуле аплаудирале.
За мог старог менаџера Матта, ти си био легенда шефа. Госпођи, зато вечераш сама. Ви сте ужасна особа.
19. Јеловник без глутена
Унутар ужурбаног ресторана | Извор: Пекелс
у/ редпан : Ово није моја, већ прича колеге. Ова жена је дошла са неколицином својих пријатеља једне релативно прометне ноћи. Жена је рекла мом колеги да има целијакију и питала је које ствари не садрже глутен.
Имали смо посебан мени са списком свих артикала без глутена, са прегледом прилога. Мој колега је ово изнео и прегледао јеловник са муштеријама, која се пожалила да јој се не свиђају ставке које су тамо наведене.
Муштерија је стално питала о другим опцијама или да ли можемо да направимо нешто посебно за њу. Колегиница јој је предложила да проба било коју од наших салата и трчала напред-назад у кухињу да смисли модификације за ову жену.
Када је моја сарадница рекла жени да не, није била сигурна који су тачно састојци за наше тортиље (долазе из локалне пекаре), жена се избезумила.
Почела је да се жали да сервер није кооперативан и да није био од помоћи. Наравно, вратила је и свој оброк. На крају је мом колеги оставила напојницу од 25 центи.
20. Нисам необразован
Радник у ресторану који држи рачун | Извор: Схуттерстоцк
у/ __подвући : Једном ми је жена рекла најснисходљивијим тоном: 'Лош си у служењу. Образовање је прави пут.'
Када сам му одговорила: „Па, хвала, али тренутно добијам диплому на локалном универзитету“, рекла је: „Па, онда је најбоље да останеш тамо“.
Залупио сам јој прозор у лице. Немојте мислити да сам необразован јер радим у брзој храни. Мора се нешто платити за школу.
21. Шпаргле из контејнера
Свеже шпаргле на дрвеној дасци са ножем | Извор: Пекелс
у/ у земљи чуда : Док сам радио као конобар, наишао сам на пар који је био изузетно груб према мени од почетка до краја. Оно што ме је ухватило је када сам питао како им је храна.
Човек је подигао крај парчета шпаргле и почео да га окреће према мени као лопатице хеликоптера, говорећи снисходљиво: „Можемо ли добити шпаргле које нису изашле из контејнера?“ Међутим, гледајући уназад, мислим да је то урнебесно.
22. Купац код Домина
Новчићи на длану човека | Извор: Пекелс
у/ сикесанд7с : Када сам радио у Домину, имао сам једног момка који је бацио шаку пенија на мене док се смејао.
Оставио ми је 30 центи као напојницу и био је љут када сам се окренуо и отишао не подигавши ниједан новчић.
Његове тачне речи су биле: 'Ох, мој новац није довољно добар за тебе? Добро, никада више нећу наручити Домино'с!' Никада раније нисам имао да се муштерија тако испали. Било је одлично.
23. Она није желела корпу
Помфрит у корпи | Извор: Пекелс
у/ г-змај : Радим у локалном ресторану као кувар. На менију имамо дубоко пржени бакалар у пиву. Долази у корпи са помфритом.
Једном је једна дама то наручила. Када смо га припремили, јело је изашло и одмах се вратило. Очигледно је госпођа која га је наручила била љута што није на тањиру.
Ако наручите салату или супу, долази на тањир јер је прилично тешко јести те ствари из корпе, али она је имала колутиће лука или нешто слично у корпи. Само ме је збунило.
24. Дуго време чекања
Замућен снимак ресторана | Извор: Схуттерстоцк
у/ даофуу : Радио сам у једном популарном ресторану где смо обично чекали доста дуго (30-40 минута) током вечере, а домаћини су то причали људима.
Овој дами је досадило чекање после 10 минута. Улетела је у ресторан, стала поред стола за четворо људи и упитала их: „Јесте ли завршили? Дуго смо чекали и волели бисмо да имамо сто ако ви само ћаскате.“ Био сам потпуно шокиран њеном смелошћу.
25. 'Мој доручак је сада уништен!'
Сто за доручак | Извор: Пекелс
у/ [избрисан] : Једном, када сам радио у овом изузетно популарном ресторану за доручак, мој први јутарњи сто био је наизглед љупки стари пар.
Након што је прошла кроз наше специјалитете, госпођа је наручила специјалитет од патке, а човек два досадна поширана јаја на тосту. Све у реду.
Када сам им донео храну, човек је почео да полуди. Видите, нисам му дао ни кашику за јаја. Додуше, није тражио, али према његовим речима, сви знају да поширана јаја треба да се сервирају уз кашику.
Конобарица сам скоро деценију и послужила сам МНОГО пошираних јаја, а ово правило никада нисам чула. Ипак, извинио сам се и рекао му да ћу му узети кашику. 'Не!' викао је. 'Мој доручак је сада уништен!'
Онда је ова одрасла особа бацила свој тањир са храном на мене и излетела. Његова жена ми се саосећајно осмехнула док се искрала иза њега, а ја сам радио следећих 8 сати са мрљама од жуманца свуда по мени.
26. Овлашћени купац
Кроасани и мафини изложени у пекари | Извор: Пекелс
у/ ЛилРед2112 : Радио сам у пекари две године и имао посла са најгнуснијим и најгрубљим муштеријама икада.
Радио сам у индустрији прехрамбених услуга цео живот И живео сам у Торонту до пре три године, али никада се нисам бавио таквим правом.
У сваком случају, једног дана, један од наших запослених је дао отказ преко текстуалне поруке пет минута пре њене смене и 30 минута пре него што смо требали да отворимо у 8 ујутро у суботу.
Били смо под тешким притиском да нађемо некога за покривање, тако да сам био сам док особа из куће није могла да уђе око сат времена касније.
Помагао ми је један од кухињског особља, а све што су могли да ураде је да зграбе ствари и спакују их јер нису били обучени о готовини или кафи.
Дакле, трчао сам унаоколо покушавајући да помогнем купцима, скувам кафу, позовем људе и јасно сам под стресом.
У том тренутку, овај један човек је био изнервиран што је морао да чека. Пухао је и пухао и на крају је узвикнуо: „Не чекам ово [псовке].“ Бацио ми је свој мафин у врећици у главу и изјурио. Ја сам га легитимно скоро појурио; Био сам љут.
27. 'Професионални изазов'
Људи који припремају храну у кухињи ресторана | Извор: Пекелс
у/ нанапеацхес : Имао сам човека и његову жену да уђу током ужурбане журбе за ручком. Био је груб, прекидао ме је и није желео да ме слуша. То се стално дешава.
За предјело је желео чипс и салсу са тањиром печених крилаца. Стално је наглашавао да жели да буду заједно пре него што су наручили ручак.
Иако чипс и салса трају само минут, а крила око 12, позвао сам их заједно јер их је наручио.
Ни ТРИ минута касније, човек је махао мојој колегиници преко пута ресторана, вичући на њу како су били тамо тридесет минута. Рекао је да му предјело предуго траје и да је желео да га пре крила.
Био сам за столом за забаву, па је отрчала назад, зграбила чипс и крилца и изнела их. Човек је окусио једно крило и бацио тањир као фризби преко стола према њој и почео да се жали да им је хладно.
Појурио сам да видим шта се дешава, а он је почео да виче на мене, говорећи да му је храна ужасна и да је ово најгора услуга коју је икада добио.
Не сналазим се добро са одраслим мушкарцима који вичу на мене, па сам отишла у кухињу, а мој менаџер је изашао и држао ми леђа колико је могао.
Натерао је момка да плати храну и оде. Након што је отишао, почео сам да чистим сто, где сам нашао пени који ми је дао напојницу. Мој колега је одмах бацио пени у смеће.
Касније ме је назвао мој генерални директор и питао ме зашто ме је човек назвао „професионалним изазовом“ на Иелпу.
28. Алергија
Особа која сече рибљи филе | Извор: Пекелс
у/ коледгегуи : Имао сам муштерију да је наручио лососа са кором од ракова. После отприлике 30 минута, изнео сам храну, а муштерија ми је рекла да не могу да је једу јер су алергични на ракове.
Рекли су да нису прочитали шта је оброк. Мој менаџер и кувар су били љути јер муштерија није желела да плати оброк.
29. Престижна школа
Новчаница унутар држача новчаница | Извор: Пекелс
у/ ХиИмБоопс : Радио сам као сервер у ресторану који ради 24 сата дневно у малом граду у Масачусетсу где је престижна школа била иза угла.
Ученици су били богата деца, и скоро сви су били грозни. Школа је урадила ову ствар која се зове 'буттон буцкс'. Била је то припејд картица и многа предузећа у граду су је прихватила, укључујући ресторан.
Најгоре је било то што су нас та деца третирала као да смо подљуди. Пуцнули су прстима, прекидали ме док сам примао поруџбину другог купца, правили огромну збрку, збијали шале о нама и радили разне страшне ствари. И НИКАД НИСУ ДАЛИ БАКШИШТЕ!
Једном је група дечака наручила храну у вредности од око 70 долара и платила 100 долара. Након што сам им донео кусур (неке новчанице и 13 центи), изашли су кроз врата, а један од дечака је рекао: „Твој бакшиш је на столу“. Могао сам да кажем да нешто није у реду по начину на који је то рекао.
Када сам отишао до њиховог стола, схватио сам да су 13 центи ставили у шољу пуну воде, салвете, кечапа и напола сажваканог помфрита. 13 центи на дну чаше је био мој 'напојница'.
То је био једини пут да сам бацио чашу у смеће. Одбио сам да се даље деградирам пребирајући кроз то. Прошле су године, али и даље сам љут мислећи на ту децу.
30. Нема места за грешке
Крупни план хамбургера | Извор: Пекелс
у/ бонесапарт : Када сам био у средњој школи, радио сам у Јохнни Роцкетс-у. Био је то мој други дан као конобарица када је момак са својом породицом наручио обичан хамбургер.
Након што сам наручио, схватио сам да је мало нетачно јер пљескавица није изашла са преливима које је човек наручио. Међутим, имао је одећу Хиљаду острва. У моју одбрану, то је била искрена грешка новог клинца.
Међутим, момак је био бесан. Направио је толико љуту фацу да се тога сећам и 13 година касније, а онда ми је, ниоткуда, намазао пљескавицу по грудима и изашао.
Човек разговара са конобаром | Извор: Пекелс
Ове шокантне и бизарне приче из стварног живота конобара и конобарица сведоче о непредвидивој природи посла. Ове приче откривају кроз шта конобари пролазе када муштерије изгубе мир у јавности.
Да ли сте икада искусили нешто слично или имате незаборавну причу о трпезарији коју свет треба да зна? Волели бисмо да чујемо! Можете поделити своју причу у одељку за коментаре.